torsdag den 19. februar 2015

Dagens espresso - dag 2: Fazenda Passeio, Brasilien

I dag serveres en bønne af typen "Rubi" som har været igennem en pulped natural process. Det er en meget sød og behagelig espresso med en tilbagelænet blød syrlighed som minder lidt om honningmelon.
Ristet i fredags hos Hasbean i England og har netop haft tid nok til af afgasse.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar