lørdag den 7. juni 2014

Nyt på hylderne: Has Bean

Jeg har fået kaffe hjem fra britiske Has Bean, et meget velrenomeret mikroristeri som i flere år har markeret sig ved at riste for nogle af verdens dygtigste baristaer. I 2011 vandt Alejandro Mendez fra El Salvador World Barista titlen med bønner ristet af Has Bean.
Hvis du vil købe en pose, er der allerede et lille udvalg på hylderne, men jeg vil først begynde at servere Has Bean fra espresso maskinen i slutningen af næste uge, når bønnerne har fået lidt tid til at afgasse - de er for friske lige nu.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar